Hvordan dyrke grønne bønner: Dyrk tips for stang- og buskbønner

Grønne bønner ( Phaseolus vulgaris ) er en øm, årlig grønnsak, også kjent som strengbønner eller snapbønner. Grønne bønneplanter kan vokse lett i grønnsakshagen din, og produserer ofte store mengder som er enkle å ta vare på og høste.

Lær av de beste

Gå til seksjonen

• Hvordan plante grønne bønner
• Hvordan dyrke grønne bønner
• Hvordan høste grønne bønner
• Lære mer
• Lær mer om Ron Finleys MasterClass

Hvordan plante grønne bønner

Grønne bønneavlinger har to voksestiler: busk og stang. Bush-bønner vokser ut i et kompakt rom, mens stangbønner vokser på klatrende vinstokker. Både stang- og buskbønner trenger veldig like forhold for å vokse.

1. Så frø direkte . Så grønne bønnefrø direkte i jorden din, i stedet for å starte vekstprosessen innendørs. Bønneplanter har skjøre røtter, noe som gjør dem vanskelige å transplantere.
2. Sjekk temperaturen . Forsikre deg om at jordtemperaturen er minst 50 til 60 grader Fahrenheit før du sår frø av grønne bønner for å forhindre langsom spiring eller råte. Grønne bønner er en avling med varmt vær, som gir høyest utbytte i lufttemperaturer mellom 65 og 80 grader Fahrenheit.
3. Støtt stangbønnene . Før du planter stangbønner, må du sette opp enten en trellis eller en tipi for å støtte bønnene når de vokser. For teepee-metoden, samle minst tre lange grener eller trestolper sammen som er omtrent seks til syv meter høye, binde dem sammen på toppen og splitte bunnen av støttene i en sirkel. Når vinranker dukker opp, begynn å vikle dem opp på stolpene. Denne metoden vil trene anlegget i å fortsette å sno seg gjennom hele vekstsesongen.
4. Gi nok plass . For å plante buskbønnefrø, så dem omtrent en til en og en halv inches dyp og tre inches fra hverandre, med bønneradene dine 18 inches fra hverandre. Hvis du planter stangbønner, plant tre eller fire frø rundt hver av stolpene, fire til åtte inches fra hverandre, i rader som er to til tre meter fra hverandre.

Hvordan dyrke grønne bønner

Grønne bønner er enkle å dyrke, da de bare krever lett vedlikehold og pleie for å trives.

• Balansere jordens pH . Grønne bønner foretrekker en litt sur jord med en pH på rundt 6,0. Grønne bønner fikser sitt eget nitrogen, så en normal, rik jord kan bidra til å produsere kvalitetsplanter uten gjødsling. (Stangbønner kan imidlertid kreve en supplerende kompost halvveis i vekstsesongen hvis de kontinuerlig produserer avlinger).
• Gi sol . Grønne bønne planter trenger seks til åtte timer full sol per dag. Forsikre deg om at plantene dine har tilgang til direkte sollys. Imidlertid kan høye temperaturer føre til at blomster faller fra de grønne bønneplantene dine, så bruk raddeksler for å beskytte planter mot høy varme.
• Vann ordentlig . Bønner trenger godt drenert jord for å unngå å rådne eller skape mugg. Gi bønneplanter dine omtrent to inches vann per uke. Påfør vannet i jorden direkte for å holde plantene næret.
• Mulch . Jordtemperaturen din bør være minst 50 grader Fahrenheit og relativt fuktig. Mulching kan bidra til å holde bakken varm, så vel at jorden din tørker ut.
• Så flere bønner . Så bønnefrø annenhver uke for en kontinuerlig høsting.

Hvordan høste grønne bønner

Buskbønner er vanligvis klare til å høstes innen 50–55 dager, mens polbønner kan ta 55 til 60 dager. Bønnehårene er klare til å høstes når de er fire til seks inches lange og litt faste, og før bønnene stikker gjennom huden. Trekk bønnene forsiktig fra planten, og pass på å ikke rive blomstene. Høst ofte for å fremme mer spiring.

Lære mer

Dyrk din egen mat med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass Year Membership og lær hvordan du dyrker friske urter og grønnsaker, holder husplanter i live og bruker kompost for å gjøre samfunnet ditt - og verden - til et bedre sted.