6 måter å forhindre grønnsaker i å boltre seg på

Bolting skjer når en plante begynner å blomstre og sette frø for tidlig, noe som kan redusere grønnsakshagens høst. Denne prosessen er faktisk en overlevelsesmekanisme som utløses når en plante opplever stressende forhold. Heldigvis er det noen enkle trinn du kan ta for å forhindre bolting og øke sjansene for en rikelig høst.

Gå til seksjonen

• Hva er bolting?
• 3 årsaker til bolter i planter
• 6 måter å forhindre at plantene dine bolter på
• Lære mer
• Lær mer om Ron Finleys MasterClass

Samfunnsaktivist og selvlært gartner Ron Finley viser deg hvordan du kan hage i ethvert rom, pleie plantene dine og dyrke din egen mat.

Hva er bolting?

Bolting skjer når en avling for tidlig dyrker blomsterstilker og produserer frø, og hindrer planten i å bære en kraftig høst. Også kalt 'å løpe til frø' eller 'å gå til frø', og omfordeling av en plante energi fra bladene og røttene for i stedet å produsere frø og en blomstrende stilk. Bolting signaliserer vanligvis slutten på veksten av nye blad. I årlige planter er det en indikasjon på at planten snart vil dø.

3 årsaker til bolter i planter

Planter bolter som et svar på visse stressende situasjoner, som får dem til å begynne reproduksjonsprosessen. De vanligste belastningssituasjonene som forårsaker bolting er økt daglengde, høy jordtemperatur og rotstress.

1. Økt daglengde : Plantebolting på grunn av økt daglengde skjer fordi et flertall av populære hagegrønnsaker vokser tidlig på våren. Når sommeren nærmer seg, blir dagene lengre og soleksponeringen øker, noe som kan skade hageplanter. Dette kan være et problem hvis du planter frøene dine for sent på våren.
2. Høye jordtemperaturer : Når sommeren nærmer seg, blir dagene også varmere. Varme jordtemperaturer forårsaker stress for avlinger, noe som får dem til å begynne å produsere frø og blomster. Selv om denne prosessen ikke er et problem når det skjer etter planen sent i plantens livssyklus, oppstår det ofte bolter når det er en vår med unaturlig varmt vær eller hvis du planter avlinger for sent inn i vekstsesongen.
3. Rotstress : Bolting forårsaket av rotstress skjer vanligvis når du forstyrrer en plantes rotsystem ved å transplantere, eller hvis planten din går tom for vokseareal i en beholder som er for liten. (Lær hvordan du velger riktig pott for enhver plante her.)

6 måter å forhindre at plantene dine bolter på

Når et anlegg begynner å boltes, er prosessen irreversibel. Plantens blader utvikler en bitter smak og kan til og med vokse små hår som gjør dem uappetitlige. For å unngå å boltre planter og for å oppmuntre til en sunn vekstsyklus, kan du prøve en eller flere av følgende metoder.

1. Plante boltresistente frø . Oppsøk frø merket 'boltresistent' eller 'langsom bolting' da disse frøene er spesielt utviklet for å motstå forhold som forårsaker bolting. For eksempel, når du dyrker løk, se etter varmebehandlede løksett; disse løkene tåler høye temperaturer, og det er mye mindre sannsynlig at de utvikler blomsterknopper i varmt vær.
2. Avkjøl jorden med et lag med mulch . Planter med varmefølsomme røtter, som brokkoli, blomkål og koriander, er utsatt for å boltes når varm jord varmer opp røttene. Forhindre at jord blir overopphetet av spre et lag med mulch på matjorden din for å holde den kjølig og fuktig.
3. Plant avlingene dine i en kjøligere sesong . Avhengig av ditt lokale klima kan en tidlig vårplantingstid fortsatt være ganske varm. Som et alternativ, prøv å dyrke vårgrønnsaker om høsten, når unaturlig varme temperaturer er mindre sannsynlige. Brassicas som kale, kål og bok choy kan alle vokse om våren eller høsten.
4. Gi skygge for kalde væravlinger . Hvis du bor i varmt værklima, må du sørge for å skygge for kule sesongavlinger som reddiker, salat og spinat. Selv grønnsaker som vokser i fulle solforhold, kan boltes hvis været er for varmt. Du kan gi naturlig skygge for disse avlingene ved å plante dem i nærheten av høyere planter som mais, eller du kan sette opp skyggeklutebelegg under de ekstra varme temperaturene på dagen.
5. Forsikre deg om at du bruker en passende gjødsel . Hvis du behandler avlingene dine med gjødsel, må du sørge for at det er en gjødsel skreddersydd for voksende blader og stilker i motsetning til en som oppmuntrer til blomstervekst. Gjødsel som nytter grønn vekst har ofte høyere nitrogeninnhold.
6. Så frøene dine direkte . Planter som er utsatt for bolting på grunn av rotstress - som gulrøtter, kålrot, rødbeter, reddiker og mange urter - vokser best når du retter så dem utendørs, i stedet for å transplantere. Dette gjør at deres rotsystemer kan utvikles uten avbrudd.

MasterClass

Foreslått for deg

Nettkurs undervist av verdens største sinn. Utvid din kunnskap i disse kategoriene.

Underviser hagearbeid

Lærer matlaging I

Lærer i bevaring

Lærer matlaging

Lære mer

Dyrk din egen mat med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass Year Membership og lær hvordan du dyrker friske urter og grønnsaker, holder husplanter i live og bruker kompost for å gjøre samfunnet ditt - og verden - til et bedre sted.