Enkel sautert spinatoppskrift: Hvordan lage sautert spinat

Videospilleren lastes inn. Spill av video Spille Stum Nåværende tid0:00 / Varighet0:00 Lastet:0% StrømmetypeBOSøk å leve, spill for øyeblikket liveBO Gjenværende tid-0:00 Avspillingsfrekvens

• 2x
• 1,5x
• 1x, valgt
• 0,5x

1xKapitler

• Kapitler

Beskrivelser

• beskrivelser av, valgt

Teksting

• bildetekstinnstillinger, åpner dialogboksen for innstillinger for teksting
• bildetekster av, valgt

Kvalitetsnivåer

Lydspor

Full skjerm

Dette er et modalt vindu.

Begynnelsen av dialogvinduet. Escape vil avbryte og lukke vinduet.

TekstFargeHvitSortRødGrønnBlåGulMagentaCyanTransparensOpaqueSemi-TransparentBakgrunnFargeSvartHvitRødGrønnBlåGulMagentaCyanTransparensOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueGulMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueSkriftstørrelse50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Tekstkantstil Ingen hevet Deprimert Uniform Dropshadow Font familie Proporsjonal Sans Serif Monospace Sans Serif Proporsjonal Serif Monospace Serif CausualScript Små Caps Resetgjenopprette alle innstillinger til standardverdieneFerdigLukk Modal Dialog

Slutt på dialogvinduet.

hvordan skrive en interessant biografi

Gordon Ramsay om hvordan du kan sautere spinat perfekt

Gordon Ramsay

Lærer matlaging I

Utforsk klassen

Hvordan sautere spinat

Følg disse tre enkle trinnene for å perfekt sautere spinat:

1. Forbered spinatbladene . Sauterte spinat lages best med ferske spinatblader. Frossen spinat har en tendens til å bryte fra hverandre, noe som er flott for artisjokkdyp eller saagpaneer, men ikke for sautert spinat. Skyll ferske spinatblader under kaldt rennende vann og tøm litt, og la litt vann klebe seg til bladene. Babyspinat trenger ikke å bli hakket, men for større spinatblader, kutt av den treaktige, tørre tuppen av stammen og grovhakk bladene. Bladene krymper under tilberedningen.
2. Varm pannen . Varm opp oljen i en stekepanne, stor stekepanne, nederlandsk ovn eller annet kar som er stort nok til å romme hele spinaten. En sautépanne er en stor, flatbunnet panne med rette sider som gir maksimal overflateareal og minimum søl, og den er ideell for sautering av spinat.
3. Tilsett spinat . Når oljen bare begynner å skinne, tilsett spinat, salt, pepper eller andre krydder. Kok spinat på høy varme, rør innimellom til bladene har visnet.

Gordon Ramsay lærer matlaging I Wolfgang Puck lærer matlaging Alice Waters lærer kunsten å lage hjemmelaget Thomas Keller lærer matlagingsteknikker

6 Sauterte spinattillegg

Løft opp en sautert spinat-siderett med noen få enkle tillegg. Noen populære tillegg til greenene inkluderer:

1. Olje : Sauterte spinat kan enkelt serveres med olje og salt. Bruk olivenolje til europeisk mat og sesamolje som supplement til asiatiske retter.
2. Syre : Klem sitronsaft på den sauterte spinaten etter å ha fjernet den fra varmen. Du kan også legge til balsamico for søthet, eller rødvineddik, eplecidereddik eller risvineddik som passer til hovedretten.
3. Grønne : Prøv å blande spinat med andre ømme grønnsaker som sveitsisk chard, babykål eller tatsoi for en mer nyansert smak.
4. Alliums : Hvitløk er et populært tilskudd for sautert spinat. Tilsett hele skallede eller tynne skiver i hvitløken i pannen samtidig med spinaten. Du kan også surre tynt oppskåret sjalottløk eller løk, og tilsett deretter spinat når løken er gjennomsiktig.
5. Nøtter : Pynt sautert spinat med ristede nøtter. Prøv pinjekjerner eller valnøtter, og skål nøttene hver for seg for å unngå å brenne.
6. Meieri : For ekstra rikdom, tilsett et dryss parmesan eller et smørklat etter at du har tatt spinaten av varmen.
7. krydder : Hvis du liker spinat litt krydret, kan du prøve å legge til rød pepperflak eller til og med tynne skiver, fersk chili.

MasterClass

Foreslått for deg

Nettkurs undervist av verdens største sinn. Utvid din kunnskap i disse kategoriene.

Gordon Ramsay

Lærer matlaging I

Lær mer Wolfgang Puck

Lærer matlaging

Lær mer Alice Waters

Lærer kunsten å lage hjemmelaget mat

Lær mer Thomas Keller

Underviser matlagingsteknikker I: Grønnsaker, pasta og egg

Lære mer

Enkel sautert spinatoppskrift

e-postoppskrift

0 rangeringer| Vurder nå

Serverer

to

Forberedelsestid

5 min

Total tid

10 min

Koketid

5 min

Ingredienser

• 1 pund fersk spinat
• 1½ ss ekstra jomfru olivenolje
• Kosher salt, etter smak

1. Hvis spinatbladene er store, klipp av treaktige eller ødelagte stilker. Skyll godt i kaldt vann og tøm, og la litt vann klebe seg til bladene.
2. Varm olivenolje i en stekepanne på middels varme.
3. Når oljen begynner å skinne, tilsett spinat og smak til med salt.
4. Vri opp varmen og surr spinaten, rør av og til, til bladene har visnet og stilkene er møre.

Bli en bedre kokk med MasterClass årlig medlemskap . Få tilgang til eksklusive videoleksjoner undervist av kulinariske mestere, inkludert Gordon Ramsay, Gabriela Cámara, Niki Nakayama, kokk Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Alice Waters og mer.

hva betyr tegnene mine

---