Gin Sour er en klassisk blandet drink bestående av gin, sitronsaft, og enkel sirup . Den 'sure' i navnet er en referanse til sitronsaft, men den enkle sirupen i denne oppskriften balanserer smaken pent for å sikre at den fremdeles har den ideelle mengden søthet.
Sours er en familie av cocktailer som inneholder brennevin, sitron eller limesaft og et søtningsmiddel. Gin Sours inkluderer ofte en eggehvite, som brukes i sure cocktailer for å produsere en tykkere, skummende drink.
er en scallion det samme som en grønn løk
Gå til seksjonen
- Gin Sour Cocktail Oppskrift
- Lær mer om Lynnette Marrero og Ryan Chetiyawardana MasterClass
Gin Sour Cocktail Oppskrift
e-postoppskrift0 rangeringer| Vurder nå
Gjør at
1 cocktailForberedelsestid
5 minTotal tid
5 minIngredienser
- 2 gram gin
- ¾ unse fersk sitronsaft
- Un unse enkel sirup
- ½ unse eggehvite
- Maraschino kirsebær, til pynt
- Sitronskive, til pynt
- Kombiner de første 4 ingrediensene i en cocktail shaker uten isbiter og rist godt i minst 15 sekunder. Denne teknikken er kjent som en 'tørr shake' og gjør at eggehviten kan blandes bedre med de andre ingrediensene, og bidrar til å skape en skummere konsistens for den ferdige cocktailen.
- Tilsett isbiter i cocktailshakeren og rist godt igjen, denne gangen til den er avkjølt.
- Sil i et isfylt cocktailglass, steineglass eller kupeglass.
- Pynt med en maraschino-kirsebær og en sitronskive. For å få et enda mer elegant utseende, prøv å lage en spiral sitron vri.
Lær mer om mixologi fra prisbelønte bartendere. Forbedre ganen din, utforsk åndernes verden, og rist opp den perfekte cocktailen til din neste samling med MasterClass Annual Membership.
