Den beste Graham Cracker Crust-oppskriften

En enkel graham cracker skorpe tilfører smøraktig, salt-søt smak og en velkommen crunch til en rekke dessertoppskrifter.

hva du skal ha på deg til et cocktailparty

Lær av de beste

Gå til seksjonen

• Hva er en Graham Cracker Crust?
• 3 måter å bruke Graham Cracker Crust på
• Easy Graham Cracker Crust Oppskrift

Ta matlagingen til neste nivå i Gordons første MasterClass om viktige metoder, ingredienser og oppskrifter.

Hva er en Graham Cracker Crust?

Graham cracker crust er en type kakeskorpe eller kakeskorpe laget av knuste graham-kjeks bundet sammen med smør eller olje. Denne typen skorpe er spesielt populær blant kaker uten bake og kan lages med graham-kjeks, fordøyelseskjeks og andre typer kjeks og kaker. Du kan til og med lage en glutenfri kakeskorpe ved å erstatte hvetefri kjeks eller kaker.

3 måter å bruke Graham Cracker Crust på

En hjemmelaget graham cracker skorpe vil løfte din neste kake. Dette er bare noen av måtene å toppe denne skorpen på:

stigende og måne tegn

1. Ostekake : Denne klassiske kremostbaserte kaken er tradisjonelt laget med en graham cracker skorpe i en springform. Graham cracker crust er også den ideelle basen for en ostekake uten bake.
2. Nøkkelkalkpai : Key lime pie er en annen klassisk kake som nesten alltid er laget med en graham cracker skorpe. Sandskorpen gir en fin kontrast til kremaktig limefylling og marengspålegg.
3. Banankremkake : Det er mange måter å lage en banankremkake på, men hvis du ikke vil slå på ovnen din, bruk en graham cracker crust som base.

Easy Graham Cracker Crust Oppskrift

0 rangeringer| Vurder nå

Gjør at

Forberedelsestid

Total tid

Ingredienser

• 12 graham cracker-ark, grovt brutt i stykker
• 5 ss usaltet smør
• ¼ kopp sukker

1. Lag graham cracker smuler. I en foodprosessor pulserer du graham crackerbitene til de er fine. Du bør ha ca 1½ kopp graham cracker smuler. Alternativt kan du plassere Graham cracker-biter i en lukkbar plastpose. Rull en kjevle frem og tilbake over posen med Graham cracker-biter til den er finknust.
2. I mellomtiden smelter smøret i et smørvarmer over svak varme.
3. Tilsett smeltet smør og sukker i graham cracker smuler og puls til det er innarbeidet.
4. For å bruke graham cracker crust i en oppskrift, trykk krummeblandingen i paiformen eller springformen. Bruk bunnen av en målebeger til å presse smuleblandingen jevnt ned i bunnen av pannen.
5. Bake, fryse eller avkjøle etter oppskrift.

Bli en bedre kokk med MasterClass årlig medlemskap . Få tilgang til eksklusive videoleksjoner undervist av kulinariske mestere, inkludert Gabriela Cámara, kokk Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters og mer.