Brasiliens nasjonale cocktail, Caipirinha, er laget av kalk, sukker og en sukkerrør, sterk brennevin kalt cachaça - men kaller det ikke brasiliansk rom. Cachaça er en gjæret og destillert ånd laget av fersk sukkerrørsaft (annerledes enn rom, som er laget av melasse). Caipirinha-cocktailen tar litt rot i et steinglass for å oppnå den rette balansen mellom søt og fruktig smak.
Selv om en Caipirinha kan bruke hvilken som helst frukt som kan blandes (som lidenskapsfrukt eller kiwi), må drikkeoppskriften bruke lime for å gjøre den til den sanne nasjonale cocktailen i Brasil.
Gå til seksjonen
- Caipirinha Oppskrift
- Lær mer om Lynnette Marrero og Ryan Chetiyawardana MasterClass
Caipirinha Oppskrift
Gjør at
1 cocktailForberedelsestid
5 minTotal tid
5 minIngredienser
- 2 gram cachaça
- 1 fersk lime
- ½ – 2 ts sukker (avhengig av smak)
- Pynt med et kalkhjul
- Skjær kalken i små kiler.
- Ha kalkbiter og sukker i et steinglass og bland ingrediensene sammen.
- Tilsett noen isbiter eller knust is.
- Legg cachaça til toppen.
- Pynt med limehjulet og server.
Lær mer om mixologi fra prisbelønte bartendere. Forbedre ganen din, utforsk åndernes verden, og rist opp den perfekte cocktailen til din neste samling med MasterClass Annual Membership.
Interessante Artikler
