Frokostburritoer er utstoppede wraps du kan finne på restauranter, supermarkeder eller lage hjemme. Med forskjellige fyllingsalternativer tilgjengelig, er det enkelt å tilpasse den perfekte frokostburritoen til å starte dagen.
Vår mest populæreLær av de beste
Med mer enn 100 klasser kan du få nye ferdigheter og frigjøre potensialet ditt. Gordon RamsayMatlaging jeg Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinManusforfattere Anna WintourKreativitet og ledelse deadmau5Elektronisk musikkproduksjon Bobbi BrownSminke Hans ZimmerFilmscoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballett Thomas KellerMatlagingsteknikker I: Grønnsaker, pasta og eggKom i gangGå til seksjonen
- Hva er en frokostburrito?
- Hvilken type ingredienser er det i en frokostburrito?
- Klassisk frokost Burrito oppskrift
Ta matlagingen til neste nivå i Gordons første MasterClass om viktige metoder, ingredienser og oppskrifter.
Lære mer
Hva er en frokostburrito?
En frokostburrito består av en mel-tortilla tett pakket rundt en fylling av forskjellige amerikanske frokostingredienser. Frokostburritos inneholder vanligvis bacon eller pølse, poteter, egg, grønnsaker og salsa, men du kan også lage dem med vegetariske eller veganske ingredienser. Frokostburritoer inneholder vanligvis ikke konvensjonelle burritoingredienser som ris og svarte bønner. Du kan imidlertid bruke en hybrid av meksikanske og amerikanske ingredienser til en sørvestlig eller Tex-Mex-frokostburrito.
Hvilken type ingredienser er det i en frokostburrito?
Du kan lage en frokostburrito ved å bruke frokostmatene du ønsker. Noen vanlige inneslutninger er:
- Egg : Eggerøre er den viktigste ingrediensen i en godt avrundet frokostburrito.
- Poteter : Krydret poteter er en populær frokostburritoingrediens. Du kan legge til terninger eller strimlet poteter for å fylle ut burritoen.
- Ost : Tangy oster som gouda og cheddarost kan tilføre burritoen din en skarp, smøraktig smak.
- Paprika : Hvis du vil legge til en veggie-komponent i måltidet ditt, sauterte paprika er et flott alternativ som kan legge til et nytt lag med smak og tekstur til burritoen din.
- Kjøtt : Bacon, frokostpølse og skinke er de vanligste kjøttproteinene til frokostburrito.
- Willows : Sauser kan gi smak og fuktighet til frokostburritoene. Meksikansk krem , rømme, saus , ketchup eller varm saus kan gi burritoen en fin finish.
Klassisk frokost Burrito oppskrift
Gjør at
1 burritoForberedelsestid
10 minTotal tid
30 minKoketid
20 minIngredienser
- 2 ss olivenolje
- 2 strimler bacon
- ⅓ kopp poteter, terninger eller strimlet
- Salt (etter smak)
- Svart pepper (etter smak)
- ½ ts paprika (valgfritt)
- ½ ts cayennepepper (valgfritt)
- 2 store egg
- 1 stor mel tortilla
- 1 unse rødløk, terninger
- 2 gram strimlet ost (cheddar, gouda, pepper jack)
- Varm saus (valgfritt)
- Ketchup (valgfritt)
- Varm 2 ss olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Legg stripene med bacon i pannen. Snu baconet etter behov, kok til baconet er sprøtt. Fjern baconet forsiktig fra pannen, og sett til side. Ikke kast baconfettet. Hvis du forbereder en vegetarisk frokostburrito, koker du potetene i 2 ss olivenolje for dette trinnet.
- Tilsett hakkede poteter i den varme stekepannen, og smak til med salt og pepper. Kok potetene i baconfettet, og snu dem av og til til hver side er sprø. Tilsett paprika eller cayenne for et krydret spark.
- Tilsett den gjenværende spiseskjeen olivenolje i en egen stekepanne. Legg på middels varme, tilsett deretter eggene i stekepannen og krypter lett, ca 2 minutter.
- Mens eggene koker, bruk en stekeplate eller gassbrenner på svak varme for å varme opp mel tortilla, ca. 1 minutt.
- Legg den varme mel tortillaen på en serveringsplate. Legg de to strimlene med bacon på tortillaen din, tilsett eggene og deretter potetene.
- Dryss rødløk og ditt valg av ost på toppen.
- Legg til krydder som varm saus eller ketchup etter dine preferanser.
- Med ingrediensene på plass, brett inn de to endene der fyllet når kanten av burritoen. Brett deretter en av de frie endene over fyllet og fortsett å rulle til burritoen er fullpakket.
Bli en bedre kokk med MasterClass årlig medlemskap . Få tilgang til eksklusive videoleksjoner undervist av kulinariske mestere, inkludert Gabriela Cámara, kokk Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters og mer.
Interessante Artikler
