Okra Companion Planting Guide: 5 planter å vokse med Okra

Okra er en varm sesonggrønnsak som oftest brukes som ingrediens i gumbo, en stifterett i sørlig mat.

Gå til seksjonen

• Hva er Companion Planting?
• Hva er fordelene med ledsagerplanting?
• Hva er Okra?
• 5 ledsagerplanter å vokse med Okra
• Lære mer
• Lær mer om Ron Finleys MasterClass

Samfunnsaktivist og selvlært gartner Ron Finley viser deg hvordan du kan hage i ethvert rom, pleie plantene dine og dyrke din egen mat.

Hva er Companion Planting?

Companion planting er en tidstestet hagearbeidsmetode som beriker og beskytter sårbare avlinger. Bønder og gartnere planter spesifikke avlinger i nærheten av hverandre for å avskrekke skadedyr, tiltrekke seg gunstige insekter og stimulere vekst.

hva er forordet til en bok

Hva er fordelene med ledsagerplanting?

Ledsagerplanter vil enten hjelpe en bestemt avling å vokse eller vil vokse bedre ved siden av en bestemt avling, og kan gjøre mange støttejobber i hagen:

1. Avvis skadedyr . Kålorm, agurkbagler, meksikanske bønnebiller, gulrotfluer, kålmøll - alle slags skadedyr kan plage grønnsakshager. Mange ledsagerplanter (som morgenfrueblomster, kattemynte og rue) frastøter spesifikke skadedyr og bør plantes i nærheten av visse avlinger for å holde dem skadedyrfrie.
2. Tiltrekk fordelaktige insekter . Pollinatorer som bier og marihøner kan bruke litt oppmuntring til å besøke grønnsakshager og pollinere avlingene. Gartnere planter ofte attraktive planter som borage blomster for å oppmuntre pollinatorer til å besøke.
3. Forbedre jordens næringsstoffer . Når avlinger vokser, tar de opp verdifulle næringsstoffer fra jorden - og lar gartneren gjøre mye arbeid på slutten av sesongen for å fornye jordens næringsstoffer. Imidlertid er det mange ledsagerplanter (som buskbønner og polbønner) som tilfører næringsstoffer som nitrogen tilbake i jorden, og hjelper med å holde andre planter sunne.
4. Oppmuntre til raskere vekst og bedre smak . Mange ledsagerplanter (som merian, kamille og sommerens smak) frigjør spesifikke kjemikalier som oppmuntrer til raskere vekst eller bedre smak i plantene rundt dem.
5. Gi bakdeksel . Planter som sprer seg lavt over bakken (som oregano) tjener som et teppe over jorden, og beskytter det mot solen og holder det kjøligere for planter som drar nytte av lavere temperaturer.
6. Gi nødvendig skygge . Planter som vokser seg høye og løvrike (som courgette og asparges) kan gi velkomstskygge for solfølsomme planter under dem.
7. Server som markører . Når du dyrker saktevoksende planter, kan det være vanskelig å se hvor radene vil være mens du venter på at frøene skal spire. Gartnere bruker ofte raskt voksende planter (som reddiker) ispedd de sakte produsentene i radene sine for å avgrense hvor de sakte produsentene vil være.

Hva er Okra?

Okraplanten (Hibiscus esculentus) vokser som en høy stilk med store blader og smørgule blomster, men det er de umodne, stjerneformede frøbøttene vi spiser som en grønnsak. Okra, noen ganger kalt damefingre, er unik fordi den er det eneste medlemmet av mallow-familien (slektninger inkluderer bomull, kakao , hibiskus og durian) spist på den måten.

Innfødt til enten Øst-Afrika eller Sørvest-Asia, kom okra til det sørlige USA med slavehandelen. Navnet okra kan komme fra Igbo ókùrù; mens Bantu-ordet for okra, ki ngombo eller kort sagt gombo er opprinnelsen til det kreolske ordet gumbo. Okra er spesielt populær i Afrika, Karibia, India, Midtøsten og det sørlige USA. En hardfør, tilpasningsdyktig grønnsak, okra, kan nå finnes på bondemarkeder fra California til New York, hvor den trekker oppmerksomhet for sine helsemessige fordeler.

5 ledsagerplanter å vokse med Okra

Okra vokser godt med mange forskjellige grønnsaker, urter og blomster. Okra trenger mye vann, så du kan plante okra sammen med andre tørste avlinger som eggplanter eller agurker. Eksempler på andre gode ledsagerplanter å dyrke og høste med okraplanter inkluderer:

1. Calendula . Calendula er bra for å frastøte skadedyr som bladlus, squashbugs, japanske biller, agurkbagler og squashvintreborere. I tillegg tiltrekker denne blomstrende planten bier og andre pollinatorer.
2. Aromatiske urter og blomster . Planter som kamille, malurt, gressløk, sommersalig, koriander, solsikke, ryllik, dill, mynte, timian, isop, kjervel, geranium, rue, salvie og oregano er alle veldig gunstige ledsagerplanter til okra. Disse plantene avviser skadedyr (som kålmøll og edderkoppmidd) og tiltrekker seg fordelaktige insekter og pollinatorer.
3. Brassica . Planter som grønnkål, brokkoli, blomkål, rosenkål, sveitsisk chard og andre familiemedlemmer i brassica planter godt med okra. De tilfører næringsstoffer i jorden som bidrar til å forbedre helsen til okraplantene dine.
4. Solsikker . Disse blomstene fungerer som en ledsagerplante for å tiltrekke pollinatorer, slik at okra-belgene kan blomstre.
5. Nasturtiums . Nasturtiums hjelper til med å tiltrekke fordelaktige insekter, som fluer, som igjen avskrekker skadedyr som bladlus og bønnebiller.

MasterClass

Foreslått for deg

Nettkurs undervist av verdens største sinn. Utvid din kunnskap i disse kategoriene.

Underviser hagearbeid

Lærer matlaging I

Lærer i bevaring

Lærer matlaging

Lære mer

Dyr din egen hage med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass Year Membership og lær hvordan du kan dyrke friske urter og grønnsaker, holde husplanter i live og bruke kompost for å gjøre samfunnet ditt - og verden - til et bedre sted.