Klassisk Daiquiri cocktailoppskrift

Daiquiris er klassiske romcocktailer som bruker tre hovedingredienser for å skape en perfekt balanse mellom søtt og surt: rom, sitrusjuice (oftest lime) og søtningsmiddel. De serveres tradisjonelt i et cocktailglass uten is.

Daiquiris kan komme i det hele tatt slags smaker - fra jordbær til avokado — men den mest grunnleggende (og originalen) kalles ganske enkelt den klassiske daiquiri.

Gå til seksjonen

• Historien om den klassiske Daiquiri
• 3 variasjoner på Classic Daiquiri
• Klassisk Daiquiri cocktailoppskrift

Ta matlagingen til neste nivå i Gordons første MasterClass om viktige metoder, ingredienser og oppskrifter.

hva er magisk realisme i litteraturen

Historien om den klassiske Daiquiri

Den første registreringen av en daiquiri-lignende drink er grog, en rom-og-sitruskoks som britiske sjømenn drakk på 1780-tallet under karibiske reiser for å forhindre skjørbuk.

Mer nylig oppstod daiquiri som vi kjenner den på Cuba på begynnelsen av 1900-tallet, visstnok opprettet av den amerikanske ingeniøren Jennings Cox, som jobbet i Daiquirí min under den spansk-amerikanske krigen. Daiquiris ble noen ganger servert over is i frostede høye glass, eller ristet og hellet i kjølte coupéglass, men daiquiris serveres nå for det meste i cocktailglass eller martini-glass.

skrive et essay om årsak og virkning

Daiquiris var mest populært i marineklubber og andre sjømannsspesifikke arenaer, fordi rom var populært blant sjømenn. Drikken slo mainstream på 1940-tallet under andre verdenskrig, da whisky og vodka ble rasjonert og rom utviklet seg fra en brennevin som mest ble drukket av sjømenn til en populær cocktailbase.

3 variasjoner på Classic Daiquiri

1. Smaksatt daiquiris . Daiquiris er et flott blankt lerret å legge til andre smaker til. Populære smaksatte inkluderer jordbær daiquiris, banan daiquiris, blåbær daiquiris og avokado daiquiris. Lær hvordan du lager en jordbærdaiquiri med oppskriften vår her .
2. Hemingway daiquiri . Hemingway daiquiri inneholder litt grapefruktjuice sammen med lime og maraschino likør brukes i stedet for enkel sirup. Hemingway daiquiri er såkalt fordi det var en favorittdrink av forfatteren Ernest Hemingway. Finn vår oppskrift på Hemingway daiquiri her.
3. Frossen daiquiris . Frosne daiquiris er en populær sommerdrink laget med godt knust is og har en konsistens som ligner på smoothies.

Klassisk Daiquiri cocktailoppskrift

0 rangeringer| Vurder nå

Gjør at

Forberedelsestid

Total tid

Ingredienser

• 2 gram hvit rom (eller lett rom)
• 1 unse fersk limesaft
• ½ unse enkel sirup
• Valgfritt: Lime twist, for pynt

1. Hell rom, limesaft og enkel sirup inn i en cocktail shaker med mye is.
2. Rist til alt er kjølt.
3. Hell blandingen gjennom en sil i et avkjølt cocktailglass.
4. Pynt med en limeskall krøllet til en vri, hvis ønskelig. Server kaldt.

Lær mer om mixologi fra prisbelønte bartendere. Forbedre ganen din, utforsk åndernes verden, og rist opp den perfekte cocktailen til din neste samling med MasterClass Annual Membership.