Hvordan dyrke Swiss Chard: 5 Grow Tips for Swiss Chard

Med sine lyse og fargerike stilker er sveitsisk chard en av de mest iøynefallende greenene på bondens marked. Den kan tilberedes på mange måter - bladene kan kuttes i bånd og kles rå i en salat, stekes sammen med stilkene eller stekes i en lapskaus. Swiss chard gir et flott tillegg til enhver hage og er lett for gartnere å dyrke.

Gå til seksjonen

• Hva er Swiss Chard?
• Vanlige typer Swiss Chard
• Når skal du plante Swiss Chard
• Hvordan plante Swiss Chard
• Hvordan vokse og ta vare på Swiss Chard
• Hvordan høste Swiss Chard
• Lære mer
• Lær mer om Ron Finleys MasterClass

Samfunnsaktivist og selvlært gartner Ron Finley viser deg hvordan du kan hage i ethvert rom, pleie plantene dine og dyrke din egen mat.

Hva er Swiss Chard?

Swiss chard er en bladgrønn grønnsak som er en del av roefamilien. Det er blader som ligner på rødbederfettere, men det mest gjenkjennelige trekket med chard er fargen på stilkene: De hvite stilkene i sveitsisk chard står i kontrast til de mørkegrønne bladene, mens Rainbow chard kommer i farger som spenner fra dyp rød til lys gul og oransje.

hva slags egg er kaviar

Swiss chard planter er næringsrike grønnsaker høy i vitamin A og C og magnesium og kalium. Mens chard er en slektning av betefamilien, er det ofte forbundet med andre bladgrønnsaker som grønnkål , salat eller spinat.

Vanlige typer Swiss Chard

De vanligste sveitsiske chard-variantene å plante er Lucullus, Bright Lights, Bright Yellows, Rabarber Reds og Fordhook Giants.

Når skal du plante Swiss Chard

Swiss chard er en kjølig sesongavling som tåler både varme og kalde temperaturer. Å plante for tidlig på våren kan imidlertid hindre veksten. Sveitsisk manges allsidighet gjør det mulig å så og høste frø i to vekstsesonger:

• Tidlig vår . Du kan plante sveitsisk chard om våren, etter siste trussel om frost . Hvis du velger å plante tidligere, bruk raddeksler for å beskytte plantene over natten til temperaturen stiger.
• Falle . Hvis du velger å vokse til høsthøsting, bør du plante de sveitsiske chardfrøene omtrent en og en halv til to måneder før den første frosten.

Hvordan plante Swiss Chard

Etter at den siste trusselen om frost har gått i regionen din, kan du plante sveitsisk chard i hagen din.

hvor langt bør et kapittel i en bok være

• Velg et nettsted . Chard planter krever full sol med lys eller delvis skygge for å vokse godt. Velg et planteområde som får rundt seks timer sollys per dag.
• Forbered jorden . Sveitsiske chardplanter foretrekker godt drenerende leirjord med et gjennomsnittlig til litt surt jord pH-nivå mellom 6,0 og 7,0. Hvis du ikke vet om jorden din er sur eller basisk, kan du utføre en jordprøve ved hjelp av en av metodene som er omtalt i vår jordtestguide .
• Anlegg . Hvis du planter sveitsisk chard i en utendørs hageseng, så frøene minst to til tre inches fra hverandre, i hull som er omtrent en tomme dype. La minst to til tre meter være mellom radene for å gi plantene rom for å vokse.
• Transplantasjon . Noen gartnere foretrekker å begynne spiringsprosessen innendørs for å kontrollere fuktigheten og temperaturen i omgivelsene. Hvis du transplanterer sveitsisk chard, må du sørge for at du lar rotkulen være uforstyrret. Plasser plantene dine omtrent fire til seks inches fra hverandre for å gi dem god plass til å vokse.

MasterClass

Foreslått for deg

Nettkurs undervist av verdens største sinn. Utvid din kunnskap i disse kategoriene.

Underviser hagearbeid

Lærer matlaging I

hva er den etniske opprinnelsen til mamboen

Lærer i bevaring

Lærer matlaging

Hvordan vokse og ta vare på Swiss Chard

Tenk som en proff

Samfunnsaktivist og selvlært gartner Ron Finley viser deg hvordan du kan hage i ethvert rom, pleie plantene dine og dyrke din egen mat.

hvordan fingre en jente riktig

Reisen til moden sveitsisk chard er langt fra over når du har plantet frø i hagesengene dine. Dine sveitsiske chardplanter trenger bare grunnleggende rutinemessig vedlikehold for å trives.

1. Vann . Swiss chard krever omtrent to inches vann per uke for å trives. Hvis jorden føles for tørr, legg til en ekstra tomme vann i vanningsplanen. Når været er kjøligere tidlig på våren, vanne sveitsisk chard omtrent en gang i uken, hvis det ikke er regn. Øk til to eller til og med tre ganger per uke en gang hvis lufttemperaturen øker betydelig.
2. Tenk på ledsagerplanting . Swiss chard er en god ledsagerplante, noe som betyr at du kan plante dem i nærheten av andre grønnsaker, som bønner, blomkål og løk. Det er mange fordeler med ledsagerplanting, som forbedret plantevekst, skadedyrbekjempelse og maksimering av hagearealet.
3. Bruk et naturlig eller organisk plantevernmiddel . Swiss chard er utsatt for skadedyr som blemmer biller, bladlus og blad gruvearbeidere. Critters eller insekter som snacker på grønnsakene dine er en uunngåelig del av å vedlikeholde din egen hage. For skadedyr, bruk et organisk eller ikke-invasivt plantevernmiddel. For å forhindre at dyr eller større dyr spiser avlingene dine, kan du netto eller gjerde hagens omkrets.
4. Kompost og mulch jorden din . De organiske og biologiske materialene som lever i kompost aktiverer jordens innhold (som inkluderer sopp, bakterier, mineraler, blant andre), fremmer sterk immunitet i plantene dine, og utvider levetiden til avlingene dine også. Mulking av det øverste laget av jorden din kan også gi sveitsisk chard et forsprang i veksten.

Hvordan høste Swiss Chard

Når den sveitsiske chard når voksenstadiet og de ytre bladene er grønne og ømme, er den klar til å høstes. Når chard-plantene dine når mellom fem og åtte inches høye, bruk et skarpt verktøy, for eksempel beskjæringsaks eller en liten, skarp kniv for å skille de eldre bladene fra planten. Ikke høst hele planten - de unge bladene trenger mer tid til å vokse, og kan høstes senere på sesongen.

Lære mer

Dyrk din egen mat med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass Year Membership og lær hvordan du dyrker friske urter og grønnsaker, holder husplanter i live og bruker kompost for å gjøre samfunnet ditt - og verden - til et bedre sted.